gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
1 кг мякоти говядины |
1 кг мясных, говяжьих костей |
700 г белого хлеба |
1200 г репчатого лука |
2 моркови |
500 г томатов |
1 яйцо |
2 л воды |
1 лавровый лист |
2 ст.л. муки |
100 мл растительного масла |
100 г панировочных сухарей |
50 г корневого сельдерея |
соль (по вкусу) |
щепотка прованских трав |