Рецепт Новогодняя сборная мясная солянка
gastronom.ru
Ингредиенты (17)
1 крупная морковь
2 небольшие головки репчатого лука
1 корень петрушки или пастернака или 100 г корневого сельдерея
1 стакан томатного сока
2-3 лавровых листа
1 ч.л. черного перца горошком
3-4 солёных огурца среднего размера
3-4 шт. охотничьих колбасок или 150 г копчёной колбасы
150 г варёной ветчины или запеченного мяса
30 шт. оливок
2 ст.л. каперсов
1/3 лимона
1 остов запеченной птицы (утки, гуся, курицы или индейки)
1 морковь
1 головка репчатого лука
Стебли укропа и петрушки, черный и душистый перец горошком
300 г варено-копчёной свиной рульки или ребер (желательно)
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы