gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
12 больших яиц |
3 ст.л. сливок или сметаны жирностью 20% |
2 ч.л. оливкового масла |
300 г овощей (сладкого перца, соцветий брокколи, стручковой фасоли, зеленого горошка, кукурузы, спаржи – отдельно или в любом сочетании по вкусу) |
120 г ветчины |
100 г сыра |
8-10 веточек пряной зелени (петрушки, укропа, базилика, мяты, рукколы – отдельно или в любой комбинации по вкусу) |
2 ст.л. каперсов (желательно) |
2 ч.л. лимонного сока |
соль |
черный перец свежего помола |