Рецепт Фриттата с овощами и ветчиной
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
12 больших яиц
3 ст.л. сливок или сметаны жирностью 20%
2 ч.л. оливкового масла
300 г овощей (сладкого перца, соцветий брокколи, стручковой фасоли, зеленого горошка, кукурузы, спаржи – отдельно или в любом сочетании по вкусу)
120 г ветчины
100 г сыра
8-10 веточек пряной зелени (петрушки, укропа, базилика, мяты, рукколы – отдельно или в любой комбинации по вкусу)
2 ст.л. каперсов (желательно)
2 ч.л. лимонного сока
соль
черный перец свежего помола
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы