| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 110 г яичных белков (3 крупных или 4 мелких яйца) |
| 100 г сахара |
| 100 г сахарной пудры |
| цедра и сок 1 лайма |
| 1 щепотка соли |
| 70 г сливочного сыра |
| 175 г сливок жирностью не менее 35% |
| 30 мл ликера с личи, лучше «Сохо» или «Болс» |
| 6 плодов личи, можно консервированных |
| 500 г ягод, лучше малина и клубника |
| 3 кумквата |
| белый шоколад |
| зеленый пищевой краситель |
| веточки засахаренного розмарина |
| сахарная пудра |