| edimdoma.ru |
| Elena F. |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| бисквит |
| Яйцо куриное — 5 шт |
| Сахар — 200 г |
| Мука пшеничная — 175 г |
| Разрыхлитель теста — 1 ч. л |
| крем |
| Филадельфия |
| Маскарпоне.( можно заменить на пастообразный творог) — 500гр |
| Сливки (35%) — 400 г |
| Сахарная пудра — 6 ст. л |
| белый шоколад -100 г |
| ганаш |
| темн. шоколад 200гр |
| масло сл. -75 г |
| коньяк 2 ст.л |
| пропитка |
| Вода — 200 мл |
| Кофе растворимый — 2 ч. л |
| Коньяк — 2 ст. л |
| конфитюр малиновый -100 г |