| gastronom.ru |
| Михаил Кукленко |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Хлеб–колесо с семечками - 80 г |
| Лук - 15 г |
| Шафран - по вкусу |
| Рыбный бульон - 40 мл |
| Белое вино - 100 мл |
| Сливки 20% - 30 мл |
| Шпинат - 50 г |
| Уксус - 10 г |
| Яйцо - 2 шт |
| Красная рыба (копченая или слабосоленая) - 50 г |
| Красная икра - 10 г |
| Маленькие листья салата - для украшения |