gastronom.ru |
Ольга Грезова |
Ингредиенты (6) |
---|
1 луковица, мелко порубить |
нут (заранее замочить 1/2 стакана сухого нута на ночь в большом количестве холодной воды с 1/2 ч.л. соды), воду слить, промыть |
1 больших помидора, измельчить в блендере (можно заменить на банку готовой пассаты) |
400 г смешанного фарша |
спагетти, 1 пачка |
соль, перец, оливковое масло |