| gastronom.ru |
| Ирина Кудина |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 1¼ л органического куриного или овощного бульона |
| 6-7 листьев лайма |
| 3 свежих красных Чили |
| 2 зубчика чеснока, очищенных |
| 1 небольшой кусочек размером с палец свежего имбиря, очищенного |
| 3 палочки лемонграсса |
| морская соль |
| свежемолотый черный перец |
| 1 небольшой пучок свежей кинзы |
| оливковое масло |
| 1 ч. л. с горкой пять специй |
| 1 ч. л. молотого тмина |
| 1 луковица,очищенная и мелко нарезанная |
| 1 тыква сквош |
| 200 г риса басмати |
| 800 мл консервированного кокосового молока |
| сок из 3-4 лаймов |