| gastronom.ru |
| Виктор Апасьев |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| телячья вырезка – 1 пласт |
| консервированный хрен – половина банки |
| сыр Креметте – 100 г |
| трюфельное масло – по вкусу |
| сельдерей – 1 стебель с ботвой |
| редис – 1 шт. |
| жирные сливки (33%) – 2 ст. л. |
| сухой чеснок – по вкусу |
| соль – по вкусу |
| перец – по вкусу |
| соевый соус – по вкусу |
| сок лайма – по вкусу |
| сахар – по вкусу |
| руккола – для украшения |