povar.ru |
Filina |
Ингредиенты (14) |
---|
Баранина — 500 Грамм (можно использовать мясо молодого ягненка) |
Картофель — 500 Грамм |
Лук — 200 Грамм |
Морковь — 400 Грамм |
Сельдерей — 200 Грамм |
Пиво «Guinness» — 500 Миллилитров (или любое темное пиво) |
Мука — 100 Грамм |
Лавровый лист — 2 Штуки |
Перец черный — 7 Грамм |
Растительное масло — 40 Миллилитров |
Петрушка — 10 Грамм (или 1 пучок свежей петрушки) |
Тимьян — 7 Грамм (можно сухой, можно свежий) |
Чеснок — 4 Зубчика |
Соль — 20 Грамм |