Мука — 200 Грамм (бисквит)
|
Сахар — 180 Грамм (бисквит)
|
Желток — 5 Штук (бисквит)
|
Белок — 8 Штук (бисквит)
|
Кофе без сахара — 175 Миллилитров (бисквит)
|
Какао — 60 Грамм (бисквит)
|
Масло растительное (без запаха) — 125 Миллилитров (бисквит)
|
Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки (бисквит)
|
Сода — 1/4 Чайных ложки (бисквит)
|
Соль — 1/4 Чайных ложки (бисквит)
|
Желток — 3 Штуки (крем)
|
Сгушенка — 10 Ст. ложек (крем)
|
Шоколад — 50 Грамм (крем)
|
Коньяк — 2-3 Ст. ложек (крем)
|
Масло сливочное — 200 Грамм (крем)
|
Вода — 1/4 Стакана (крем)
|
Сметана — 80 Грамм (глазурь)
|
Какао — 60 Грамм (глазурь)
|
Сахар — 40 Грамм (глазурь)
|
Масло сливочное — 200 Грамм (глазурь) |