| povar.ru |
| Dashuta |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Баранина нежирная — 600-700 Грамм (лучше нога) |
| Лук репчатый — 200-250 Грамм |
| Мука пшеничная — 3 Стакана |
| Жир бараний — 200 Грамм |
| Сметана 20% — 400 Грамм |
| Масло растительное — 70 Миллилитров |
| Яйцо — 1 Штука (для смазывания) |
| Соль — 2 Чайных ложки (1 - в тесто, 1 - для заливки, + по вкусу в начинку) |
| Специи — По вкусу (перец черный молотый, кориандр) |