povar.ru |
Bestpovar |
Ингредиенты (15) |
---|
Баклажан — 2 Килограмма |
Фарш (баранина и говядина) — 1 Килограмм |
Лук — 2 Штуки |
Помидор — 5 Штук |
Чеснок — 4 Зубчика |
Белое вино — 1 Стакан |
Орегано — 1 Чайная ложка |
Рубленая петрушка — 0,25 Стакана |
Панировочные сухари — 0,25 Стакана |
Масло растительное для смазки и жарки — По вкусу |
Масло сливочное — 60 Грамм |
Мука — 6 Ст. ложек |
Молоко — 1 Литр |
Сыр "Фета" — 150 Грамм |
Мускатный орех — По вкусу |