povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (10) |
---|
Мука — 500 Грамм |
Молоко — 350 Миллилитров (200- в тесто, остальное - для начинки) |
Дрожжи сухие — 2 Чайных ложки |
Соль — 1/3 Чайных ложки |
Сахар — 10 Ст. ложек (3 ложки - в тесто, остальное - для начинки) |
Масло сливочное — 200 Грамм (100 грамм - в тесто, 100 грамм - в начинку) |
Яйцо — 3 Штуки (1 желток - для смазывания рулета, 1 белок - для глазури) |
Мак — 400-500 Грамм |
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка |
Сахарная пудра — 3 Ст. ложки (для глазури) |