gastronom.ru |
Елена Шашкина |
Ингредиенты (10) |
---|
карась - 2х600 г |
чеснок - 3 зуб. |
семена фенхеля - 1 ч. л. |
цедра и сок 1/2 лимона |
оливковое масло - 2 ст. л. |
петрушка - небольшой пучок |
свекла вареная - 1 шт. |
соус хрен - 1 ст. л. |
майонез - 2 ч. л. |
соль, перец |