| gastronom.ru |
| Ольга Грезова |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 3 яйца |
| 80 г муки |
| 80 г сахара |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| 1 ст. л. воды |
| 25 г муки |
| 5 г (1 ст. л. ) какао-порошка |
| 35 г сахарной пудры |
| 15 г несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного |
| 25 г яичных белков (немного меньше белка от одного яйца) |
| 120 г мягкого сливочного масла |
| 90 г сахара |
| 90 г молока |
| 13 г крахмала |
| 1 ст. л. какао-порошка |