| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 кг мякоти говядины (вырезка, спина, задняя нога) одним куском |
| 30 г сушеных лесных грибов |
| 1/3 стакана гречневой крупы |
| 1 большое яйцо |
| 1 средняя луковица |
| 3/4 стакана густой сметаны |
| 1 ст. л. муки |
| сливочное масло |
| 1 лавровый лист |
| соль |