| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 250 г филе морской белой рыбы (треска, палтус, камбала, сайда) |
| 1 яйцо |
| 1 маленькая луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 маленький острый перчик чили |
| 1 ч. л. порошка карри |
| щепотка сушеного тимьяна |
| четверть свежего кокоса |
| 1 ч. л. рыбного соуса (нам пла) |
| соль, свежемолотый белый перец |
| растительное масло для фритюра |
| 1 небольшой спелый ананас |
| 1 см свежего корня имбиря |
| сок и цедра небольшого лайма |
| 1 ст. л. коричневого сахара |
| маленький пучок кинзы |
| свежемолотый черный перец |