Рецепт Стейк тартар с перепелиным яйцом в корзиночках из тостов
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
500 г самого лучшего говяжьего стейка
24 тонких ломтика хлеба для тостов
24 перепелиных яйца
1 крупная луковица шалота
4–5 корнишонов
2 ст. л. каперсов
соль, свежемолотый черный перец
вустерский соус
оливковое масло «экстра вирджин»
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы