povarenok.ru |
irenefiande |
Ингредиенты (19) |
---|
Баклажан 4 шт |
Фарш мясной 250 г |
Лук репчатый 1 шт |
Чеснок 2 зуб. |
Вино красное полусухое 1 стак. |
Масло оливковое 100 мл |
Помидор 300 г |
Орегано 1 ч. л. |
Корица 1/4 ч. л. |
Гвоздика 1/4 ч. л. |
Сахар 1 ст. л. |
Петрушка |
Сыр твердый 100 г |
Масло сливочное 25 г |
Мука 25 г |
Молоко 250 мл |
Орех мускатный |
Желток яичный 1 шт |
Кубик бульонный 1 шт |