eda.ru 30 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (11) |
---|
Рибай говяжий 1,8 кг |
Шампиньоны 1 кг |
Лук-шалот 6 головок |
Перец чили 1 штука |
Чеснок 6 зубчиков |
Масло сливочное 50 г |
Масло оливковое 50 мл |
Кинза (кориандр) 20 г |
Эстрагон 20 г |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |