povarenok.ru |
Ингредиенты (19) |
---|
Нога 4 шт |
Фарш мясной 1 кг |
Бульон 4 л |
Соль 18 г |
Орех мускатный 1 г |
Сахар 1 ст. л. |
Цедра лайма 1 ст. л. |
Майоран 2 г |
Лавровый лист 2 ст. л. |
Горчица 1 ч. л. |
Тимьян 1 ч. л. |
Перец белый 2 г |
Перец черный |
Масло сливочное 30 г |
Лук репчатый 1 шт |
Чечевица 300 г |
Масло оливковое 4 ст. л. |
Сельдерей черешковый 2 шт |
Кубик бульонный 1 шт |