eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (10) |
---|
Морковь 1 кг |
Лук-шалот 250 г |
Розмарин свежий листья 2 столовые ложки |
Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки |
Соль крупная по вкусу |
Перец черный свежемолотый по вкусу |
Белое сухое вино ¾ стакана |
Свиная вырезка 700 г |
Мука пшеничная 2 столовые ложки |
Зернистая горчица 2 столовые ложки |