| koolinar.ru 75 мин |
| Zzoloto |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Песочное тесто: |
| мука – 180 гр. |
| крахмал – 20 гр. |
| яичные желтки – 2 шт. |
| соль – щепотка |
| сахар мелкий Мистраль – 50 гр. |
| слив. масло – 100 гр. |
| разрыхлитель – 3 гр. |
| Воздушный слой с кунжутом и черникой: |
| яичные белки – 5 шт. |
| черника (замороженная) – 400 гр. |
| кунжут – 60 гр. |
| мука – 60 гр. |
| сахар мелкий Мистраль – 200 гр. |
| ванилин – 0,5 гр. |
| разрыхлитель – 3 гр. |