eda.ru 30 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (17) |
---|
Ножки цесарки 6 штук |
Лук красный 150 г |
Чеснок 10 зубчиков |
Петрушка 50 г |
Белый хлеб 200 г |
Красное сухое вино 100 мл |
Тимьян 6 стебелей |
Масло растительное 20 мл |
Картофель 1 кг |
Сливки 35%-ные 200 мл |
Орех мускатный молотый по вкусу |
Сыр грюйер 100 г |
Шампиньоны 600 г |
Масло сливочное топленое 50 г |
Кинза (кориандр) 10 г |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |