| Рис «Кубань» белый круглозерный в пакетиках от компании "Мистраль"
|
| Соль – для варки риса, по вкусу
|
| -----------------------------
|
| Фарш:
|
| Филе трески – 800 г
|
| Зеленый лук – 15 г
|
| Чеснок – 2 зуб.
|
| Миндаль молотый – 50 г
|
| Яйцо – 2 шт.
|
| Соль и перец черный молотый – по вкусу
|
| Петрушка – 10 г
|
| Лук репчатый – 1 шт.
|
| ----------------------------
|
| Начинка:
|
| Помидоры черри – 12 шт.
|
| ----------------------------
|
| Соус:
|
| Перец сладкий – 2 шт.
|
| Соль – по вкусу
|
| Сахар – 0,5 ч.л.
|
| Масло оливковое – 1 ст.л.
|
| ----------------------------
|
| Панировка:
|
| Яйцо – 2 шт.
|
| Мука – 100 г
|
| ----------------------------
|
| Масло растительное – для жарки крокетов
|
| Зеленый лук – для украшения блюда |
