Рецепт Турнедо с карамелизированными корнеплодами и соусом из свекольного сока.
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
400 г вырезки говядины
соль, черный перец по вкусу
2 ст. ложки оливкового масла IDEAL
1 ст. ложка сливочного масла
2 зубка чеснока
веточка тимьяна
для свекольного соуса
250 мл свекольного сока
2 ч. ложки меда
2 ст.ложки бальзамического уксуса
соль. черный перец по вкусу
для карамелизированных овощей
2 шт. небольшие свеклы
6 шт. небольших моркови
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы