koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (14) |
---|
400 г вырезки говядины |
соль, черный перец по вкусу |
2 ст. ложки оливкового масла IDEAL |
1 ст. ложка сливочного масла |
2 зубка чеснока |
веточка тимьяна |
для свекольного соуса |
250 мл свекольного сока |
2 ч. ложки меда |
2 ст.ложки бальзамического уксуса |
соль. черный перец по вкусу |
для карамелизированных овощей |
2 шт. небольшие свеклы |
6 шт. небольших моркови |