koolinar.ru 60 мин |
Барабулька |
Ингредиенты (12) |
---|
Рыба (кефаль свежая) — 5 шт ( 400гр) |
Лук репчатый — 1 шт |
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка |
Душистый перец — 1 чайная ложка |
Розовый перец — 1 чайная ложка |
Зёрна горчицы — 1 столовая ложка |
Соль крупная морская — 1 столовая ложка + 0,5 чайной ложки |
Сахар — 1 столовая ложка + 1 чайная ложка |
Белый винный уксус — 4-5 столовых ложки |
Растительное масло — 2 столовых ложки |
Вода — 150 мл |
Лавровый лист — 3-4 шт |