| koolinar.ru 120 мин |
| krisenok |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для блинного теста: |
| Молоко - 250мл |
| Сахар 1 ст.л. |
| Мука пшеничная – 3-4 ст.л. |
| Яйцо – 1шт |
| Растительное масло «Ideal» - 1 ст.л. |
| Соль - щепотка, |
| Сода – на кончике ножа |
| Для начинки: |
| Вишня свежемороженая без косточки – 1 горсть |
| Рикотта – 2 ст.л. (+ 1 дес.л. сахарной пудры по желанию) |
| Для мусса: |
| 100 г шоколада (я использовала горький шоколад 35%) |
| 300 мл 33% сливок, |
| 7 гр быстрорастворимого желатина. |