| yummybook.ru |
| galser |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| 1 кг парной телятины |
| свежая зелень |
| 1 ст.л водки или коньяка |
| 2-3 луковицы |
| 4 яичных желтка |
| 2-3 ст.л муки |
| 0,5 ст молока |
| говяжьи кости с мясцом на бульон |
| чёрный перец |
| 150г курдючного сала или сливочного маслоа |
| 1 кг парной телятины |
| свежая зелень |
| 1 ст.л водки или коньяка |
| 2-3 луковицы |
| 4 яичных желтка |
| 2-3 ст.л муки |
| 0,5 ст молока |
| говяжьи кости с мясцом на бульон |
| чёрный перец |
| 150г курдючного сала или сливочного маслоа |