| 400г ризотто рис сорт Арборио
|
| 1 л рыбного бульона
|
| 180 – 200г белого сухого вина
|
| 30г сливочного масла
|
| луковица
|
| 8г чернил каракатицы
|
| 1 кг морского коктейля
|
| 1 кг ракушек ( венус)
|
| оливковое масло
|
| 2 зубчика чеснока
|
| 1 морковь
|
| 1 лук порей
|
| 1 болгарский красный перец
|
| 400г ризотто рис сорт Арборио
|
| 1 л рыбного бульона
|
| 180 – 200г белого сухого вина
|
| 30г сливочного масла
|
| луковица
|
| 8г чернил каракатицы
|
| 1 кг морского коктейля
|
| 1 кг ракушек ( венус)
|
| оливковое масло
|
| 2 зубчика чеснока
|
| 1 морковь
|
| 1 лук порей
|
| 1 болгарский красный перец |
