| 1 кг баклажанов
|
| 2 большие картофелины
|
| 1/2 ст подсолнечного масла
|
| 2 луковицы
|
| 1 болгарский перец
|
| 500г говяжьего фарша или курицы
|
| 2 больших помидора
|
| 1/2 ч.л корицы
|
| 1/2 ч.л орегано
|
| 1/2 ст красного вина
|
| соль
|
| черный молотый перец
|
| 75г сливочного масла
|
| 4 ч.л муки
|
| 0,5 л молока
|
| молотый мускатный орех
|
| 2 яйца
|
| 1 ст тертого сыра
|
| 1 кг баклажанов
|
| 2 большие картофелины
|
| 1/2 ст подсолнечного масла
|
| 2 луковицы
|
| 1 болгарский перец
|
| 500г говяжьего фарша или курицы
|
| 2 больших помидора
|
| 1/2 ч.л корицы
|
| 1/2 ч.л орегано
|
| 1/2 ст красного вина
|
| соль
|
| черный молотый перец
|
| 75г сливочного масла
|
| 4 ч.л муки
|
| 0,5 л молока
|
| молотый мускатный орех
|
| 2 яйца
|
| 1 ст тертого сыра |
