| 1 кг. говядины
|
| 250 мл. красного сухого вина
|
| 1 ч.л. молотого кориандра
|
| Щепотку корицы и молотой гвоздики( кто не любит эти приправы, можно исключить и заменить на любимые)
|
| 1 морковь
|
| 1 луковица
|
| 6 столовых ложек оливкового ( или растительного)масла
|
| 150 грамм сухофруктов
|
| По 5 веточек мяты и петрушки
|
| 2 столовые ложки томат-пасты ( я использовала свежие помидоры)
|
| Соль, черный молотый перец
|
| 1 кг. говядины
|
| 250 мл. красного сухого вина
|
| 1 ч.л. молотого кориандра
|
| Щепотку корицы и молотой гвоздики( кто не любит эти приправы, можно исключить и заменить на любимые)
|
| 1 морковь
|
| 1 луковица
|
| 6 столовых ложек оливкового ( или растительного)масла
|
| 150 грамм сухофруктов
|
| По 5 веточек мяты и петрушки
|
| 2 столовые ложки томат-пасты ( я использовала свежие помидоры)
|
| Соль, черный молотый перец |
