| 500 г. мацони ( йогурта или простокваши)
|
| 1 яйцо
|
| 100 г. сливочного масла
|
| 1 ст молока
|
| 800 г. муки
|
| 1 ст. л. сухих дрожжей (или 20 гр. сырых дрожжей)
|
| 1 ст. л. сахара
|
| щепотку соли
|
| 500 г. сыра сулугуни ( или смеси моцареллы и брынзы)
|
| 2 яйца
|
| 50 гр. сливочного масла
|
| 6 шт. вареных в крутую яиц
|
| 500 г. мацони ( йогурта или простокваши)
|
| 1 яйцо
|
| 100 г. сливочного масла
|
| 1 ст молока
|
| 800 г. муки
|
| 1 ст. л. сухих дрожжей (или 20 гр. сырых дрожжей)
|
| 1 ст. л. сахара
|
| щепотку соли
|
| 500 г. сыра сулугуни ( или смеси моцареллы и брынзы)
|
| 2 яйца
|
| 50 гр. сливочного масла
|
| 6 шт. вареных в крутую яиц |
