allrecipes.ru 15 мин |
Bernie |
Ингредиенты (7) |
---|
200 г сливочного масла |
1/2 стакана сахара |
2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
2 ч.л. воды |
2 стакана муки |
1 стакан мелко нарезанного миндаля |
1/2 стакана сахарной пудры |
"Рассыпчатое печенье с миндалем, щедро посыпанное сахарной пудрой. Рецепт из Мексики. Хорошо подходит для любых праздников. Удобно принести с собой на работу или на детский праздник. "
В миске среднего размера взбейте вместе сливочное масло и сахар. Добавьте ваниль и воду. Добавьте муку и миндаль, хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 3 часа.
Разогрейте духовку до 160 С.
Из теста сформируйте шарики или полумесяцы. Поместите на сухой противень для выпечки и выпекайте 15 - 20 минут в предварительно разогретой духовке. Достаньте из формы и выложите для охлаждения на решётки. Когда печенье остынет, обваляйте в сахарной пудре. Храните при комнатной температуре в герметичном контейнере.