| allrecipes.ru |
| Lady Flannel |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 3 стакана нарезанного арбуза |
| 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого сладкого перца |
| 2 ст.л. сока лайма |
| 2 ст.л. порубленной свежей кинзы |
| 1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука |
| 1 ст.л. острошо зеленого маленького перчика (если есть - халапеньо), мелко нарезать |
| 1/2 ч.л. чесночной приправы или зубчик чеснока через чесночницу |
| соль по вкусу |
Описание
"В этом рецепте сальсы (мексиканской закуски для чипсов) помидоры заменяются сочным арбузом, она получается прохладной и одновременно очень острой _ просто замечательная летняя закуска на природу. Есть ее хорошо с кукурузными чипсами, или как соус к курице или рыбе. "
Способ приготовления
В большой миске смешайте арбуз, зеленый сладкий перец, сок лайма, кинзу, зеленый лук, острый перчик и приправу из чеснока. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.