allrecipes.ru |
KITKATY |
Ингредиенты (8) |
---|
1 стакан натурального йогурта без добавок |
1 стакан сметаны |
3 длинных огурца, нарезать кубиками |
1 помидор, удалить семена и нарезать |
1 ч.л. молотого кумина |
1/2 ч.л. паприки |
4 зубчика измельченного чеснока |
соль и перец по вкусу |
"Раита - это простой индийский салат из огурцов и помидоров, приправленный паприкой, кумином и чесноком. Прекрасное сопровождение к любому острому блюду индийской кухни. "
В салатнице венчиком взбейте йогурт, сметану, кумин, паприку и чеснок.
Добавьте огурцы и помидоры; перемешайте и поставьте в холодильник до подачи на стол.