allrecipes.ru |
janiebear925 |
Ингредиенты (3) |
---|
7 пакетиков желе (по 75г) разного вкуса и цвета (вишневое, лаймовое, лимонное, апельсиновое, ананасовое, клубничное) |
9 стаканов кипятка (согласно инструкции на моих пакетиках) |
1.5 стакана концентрированного молока |
"Очаровательный десерт, порадуйте детишек! Желе можно купить разных цветов и делать любое количество слоев, но чтобы получился красивый контраст, нужно чередовать слои обычного желе и слои молочного желе. В моей версии - 7 слоев, поэтому желе называется Радуга. Разведите пакетики согласно инструкции на упаковке (к-во воды будет зависеть от массы пакетика). Мои пакетики желе были по 75г. "
Для прозрачных слоев:
В отдельных мисках или пластиковых контейнерах залейте 4 пакетика разного желе 1.5 стаканами кипятка. Хорошо перемешайте и остудите до комнатной температуры.
Для молочных слоев:
В 3 других мисочках залейте остальные 3 пакетика желе 1 стаканом кипятка. Когда желе в этих мисочках остынет до комнатной температуры, добавьте в каждую миску по 0.5 стакана концентрированного молока и размешайте.
Чередование слоев:
Вылейте в форму первый слой прозрачного желе и поставьте в холодильник до застывания. Как только желе схватится, сразу выливайте на него 1 молочный слой желе. Опять поставить в холодильник до застывания. Продолжать в том же духе, чередуя прозрачные и молочные слои. Оставить в холодильнике до полного застывания.