Описание

 "Замечательный гарнир к шашлыкам. Картофель обжаривается на гриле со сладким перцем и луком в пакете из фольги. Запекать можно в одно и то же время с мясом."

Способ приготовления

Разогрейте гриль на среднем огне.

Смажьте растительным маслом одну сторону листа алюминиевой фольги, достаточно большого, чтобы в него поместились картофель и овощи. Уложите картофель, лук и сладкий зеленый перец в середину фольги и приправьте солью и перцем по вкусу. Затем поверх овощей выложите кусочки сливочного масла или маргарина.

Тщательно заверните края фольги вокруг овощей, чтобы получился пакетик. (Примечание: если вы завернёте овощи в два слоя, то это поможет вам избежать пригорания.)

Положите пакетик на разогретую решётку гриля и запекайте 20 минут. Переверните пакетик и запекайте ещё 10 минут.

Осторожно раскройте пакетик, проверьте готовность с помощью вилки. Если овощи готовы, посыпьте их сыром и дайте ему расплавится. Переложите на блюдо и подавайте на стол вместе с мясом.

Популярные запросы