allrecipes.ru 10 мин |
Stephanie |
Ингредиенты (6) |
---|
2 и 3/4 стакана муки |
1.5 ч.л. разрыхлителя |
200 г сливочного масла или маргарина, комнатной температуры |
1.5 стакана сахара |
1 яйцо |
1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара |
"Универсальный рецепт печенья. Вкусно просто так или можно украсить глазурью для печенья, разноцветным кондитерским сахаром или посыпками. Можно вырезать печенья разной формы формочками. Неограниченные возможности для творчества! "
В миске смешать муку и разрыхлитель.
Отдельно взбить размягченное сливочное масло или маргарин и сахар, взбивать около 5 минут, пока масса не станет пышной. Добавить яйцо и ваниль. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Из теста скатать шарики (набирать тесто чайной ложкой), и выложить шарики на сухой противень.
Выпекать 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке до 180 С. Печенье будет сначала мягким и затвердеет по мере остывания.