allrecipes.ru 10 мин |
Darlene |
Ингредиенты (11) |
---|
150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры |
3/4 стакана сахара |
3/4 стакана коричневого сахара |
2 яйца |
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
1 1/4 стакана муки |
1 ч.л. соды |
3/4 ч.л. молотой корицы |
1/2 ч.л. соли |
2 3/4 стакана геркулеса (не быстрого) |
1 стакан изюма |
"Семейный рецепт, это печенье мы очень часто готовим."
Разогрейте духовку до 190 С.
В большой миске взбейте сливочное масло, сахар и коричневый сахар до получения однородной массы. Вбейте яйца и ваниль, пока масса не станет пышной. Смешайте вместе муку, соду, корицу и соль. Постепенно вбейте в масляную смесь. Вмешайте геркулес и изюм. С помощью чайной ложки выложите на сухие противни.
Выпекайте 8 - 10 минут в разогретой духовке, или пока печенье не станет золотисто-коричневым. Немного остудите, переложите с противней на решётку для равномерного остывания. Дайте полностью остыть.