Описание

 "Традиционный сладкий поп корн, который продают на ярмарках. Если вы замените обычный сахар коричневым, у вас получится карамельный поп корн."

Способ приготовления

Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Когда оно разогреется, добавьте, помешивая, сахар и кукурузу. Накройте крышкой и постоянно встряхивайте кастрюлю, чтобы сахар не подгорел. Зерна под крышкой начнут активно лопаться. Когда этот процесс будет замедляться (кукуруза будет лопаться раз в 2-3 секунды), снимите с огня и продолжайте встряхивать, пока лопанье совсем не прекратится. Высыпьте в большую миску и дайте остыть, периодически помешивая, чтобы раделить слипшиеся комочки.

Популярные запросы