| allrecipes.ru 10 мин |
| REDVELVT22 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 ломтика хлеба с отрубями или из цельнозерновой муки |
| 2 ст.л. сливочного сыра (типа Филадельфия), размягчить |
| 6 ломтиков огурца |
| 2 ст.л. ростков люцерны |
| 1 ч.л. оливкового масла |
| 1 ч.л. винного уксуса |
| 1 помидор, нарезанный ломтиками |
| 1 лист зеленого салата |
| 1 маленький маринованный перчик (пеперончини) |
| 1/2 авокадо, размять вилкой |
Описание
"Я работала раньше в модном кафе, в котором подавали такие вот сэндвичи с овощами. Вегетарианская мечта!"
Способ приготовления
Смажьте каждый ломтик хлеба 1 ст.л. сливочного сыра. На одном ломтике хлеба разложите ломтики огурца в один слой. Сверху выложите ростки, а затем полейте растительным маслом и уксусом. Выложите ломтики помидора, салат и тонко нарезанный перчик. Смажьте другой ломтик хлеба пюре из авокадо. Сложите бутерброд вместе и сразу подавайте.