| allrecipes.ru 20 мин |
| MELLY343 |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 3 ст.л. растительного масла |
| 4 ч.л. семян кумина |
| 1 ч.л. горчичных зерен |
| 2 стакана (275г) замороженного зелёного горошка |
| 2 стакана (200 г) соцветий цветной капусты |
| 1 ч.л. соли |
Описание
"Очень легко и быстро в приготовлении. Можно использовать свежий или замороженный зелёный горошек. Для придания блюду желтого цвета можно добавить куркумы (по желанию)."
Способ приготовления
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Поместите семена тмина и горчицы в горячее масло. Обжарьте, помешивая, пока семена не станут потрескивать. Вмешайте горох и цветную капусту. Приправьте солью. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и продолжайте тушить 15 минут, до готовности овощей.