| allrecipes.ru |
| Rey Garza |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 500 г отваренных креветок среднего размера, охладить |
| 1/2 крупного огурца, нарезать кубиками |
| 1 небольшой помидор, мелко нарезать |
| 8 стеблей зеленого лука, тонко нарезать |
| крупная горсть свежей кинзы, мелко нарезать |
| 1 стручок острого зеленого перчика серрано, тонко нарезать |
| 200 г банка томатного соуса |
| 2 ст.л. уксуса |
| 1 лайм |
| нашинкованные листья салата или нарезанный ломтиками сельдерей |
Описание
"Это не обычный скучный салат из креветок! В этом рецепте много свежей кинзы, огурцов, зелёного лука и острого зеленого перчика серрано (можно заменить другим острым перцем - осторожно!), который придает этому классическому блюду латиноамериканское настроение. Красочная и запоминающаяся закуска для летнего званого обеда."
Способ приготовления
В большой миске смешайте креветки, огурцы, помидоры, зелёный лук, кинзу и перец. Вмешайте томатный соус и уксус. Поверх смеси выжмите сок лайма.
Подавайте в бокалах с нашинкованным салатом или ломтиками сельдерея.