| allrecipes.ru 4 мин |
| ORNERY |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 2 ч.л. оливкового масла |
| 350 г стручков сахарного гороха, срезать концы |
| 3 стебля зеленого лука, нарезать |
| 1 зубчик чеснока, нарубить |
| 1/8 ч.л. соли |
| 1/8 ч.л. перца |
| 1 ст.л. нарезанной свежей мяты |
Описание
"Просто и быстро в приготовлении. Стручки молодого сахарного гороха быстро обжариваются с луком и чесноком, и перемешиваются с листьями свежей мяты. Замечательная смесь овощей из весеннего сада. Подавать горячим или чуть тёплым."
Способ приготовления
Нагрейте масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте горох, зеленый лук и чеснок. Приправьте солью и перцем. Обжарьте, помешивая, в течение 4 минут, затем снимите с огня и добавьте, помешивая, листья мяты.