Описание

 "Это супер вкусный картофельный гратин (или гратен), который готовила наша мама. Простое и очень нежное блюдо, прекрасный гарнир к любому блюду."

Способ приготовления

Картошку очистить, нарезать тонкими ломтиками.

Уложить картофель в форму, наподобие рыбной чешуи. Посолить и поперчить каждый слой.

Мелко порезать чеснок. Добавить его к сливкам. Хорошо смешать.

Сливки слегка взбить со сметаной, посолить немного и добавить свеже-смолотого мускатного ореха.

Залить картофель сливками и посыпать тертым сыром.

Разогреть духовку до 200 С градусов. Запекать около 1 часа.

Популярные запросы