Описание

 "Мне нравятся очень быстрые блюда, которые не требуют особых усилий, но всегда оставляют только самые приятные воспоминания. Этот рецепт один из них."

Способ приготовления

Филе тилапии разрезать вдоль на 2 половины.

Каждый кусочек посолить, поперчить и обвалять в муке.

Разогреть оливковое масло и обжарить рыбу с обеих сторон около 3 минут с каждой стороны. Отставить.

Тем временем в сковороде довести до кипения сливки. Посолить слегка и приправить мускатным орехом.

Добавить каперсы и аккуратно положить кусочки рыбы. Слегка уварить сливки до загустения - около 5 минут.

Популярные запросы