allrecipes.ru 10 мин |
Олешка |
Ингредиенты (6) |
---|
1 стакан куриного мяса |
1 стакан консервированных шампиньонов |
2 зубчика чеснока |
8 ст.л. тертого сыра |
2 ст.л. майонеза |
8 ломтиков белого или ржаного хлеба |
"Когда холодно, так приятно съесть что-то горяченькое, и вдвойне приятно, когда оно так вкусно и сытно, как эти горячие бутерброды с курицей и грибами под сырной шапочкой."
Отварное, жареное или запеченое мясо курицы порезать на кусочки, сложить в блендер или кухонный комбайн, добавить грибы и порубить в течение 10-15 сек, чтобы ингредиенты перемешались, но не превратились в кашу.
Чеснок раздавить, смешать с тертым сыром и майонезом.
Ломтики хлеба намазать курино-грибным фаршем, сверху положить по ложке сырно-чеснрочной смеси и запечь в духовке при температуре 180 С 10 мин. или до подрумянивания сырной корочки.