"Свежий и хрустящий салат, который надо подавать немедленно по приготовлении."
Свежую капусту мелко нашинковать, а репчатый лук мелко нарубить и промыть, чтобы удалить горечь. Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Все смешать, посолить по вкусу и заправить сметаной. Сразу подавать на стол.